在五彩繽紛的水果中， 檸檬 可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。 檸檬含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗 氧 化作用，對促進肌膚的新陳代謝及抑制色素沉著等都十分有效。 檸檬蘊含 維生素A 、C、E、B1、B2,P，以及人類必需有的多種元素，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。
爽飲最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。 把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子裡。 加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。 檸檬水味兒酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時飲用皆宜，特別是大熱天，喝一口，真有沁人心脾之感。
感冒 檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加人溫開水，感冒時一天喝上500～1000毫升，減輕流鼻水。 感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而愈。
消痛檸檬所含枸櫞酸刺激味蕾，產生獨特美味，刺激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食慾。 有效消除人運動後的 疲勞 感、 肌肉酸痛 、 關節疼痛 ，提高人的運動能力。 如肌肉酸痛，只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
降糖每日取鮮檸檬30～50克 絞汁或泡水，分3次服，10～15天為—個療程，療程間隔10～15天。
去屑有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗液洗一次，過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中衝冼一次。 長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。
美容公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。 她們將檸檬製成膏霜，抹在頭髮和麵部，使頭髮柔軟光亮，顏而細膩白嫩。如今在日本和東亞依然備受青睞。 新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止 雀斑 及血斑，對治療齒槽 膿腫 亦有一定作用。
免疫檸檬有助於除去人體內的有毒物質，幫助淨化血液，有利保持人體免疫系統的平衡。 經常 咳嗽 ，久治不愈，每天喝點檸檬水，堅持一段時間，會好。 檸檬果內含有大量檸檬鹽，能夠防冶 腎結石 。 檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 檸檬是吸煙女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。
調料去盛產海鮮的地方旅遊，出門時帶上幾隻鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時只需將調料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不濃烈得遮住海鮮的原味，同時可去腥，目攜帶方便。
通常情況下，—個檸檬一次用不了，可以把切片後的檸檬放入製冰格中冷凍，做成檸檬冰，做飲品時直接放入。如果想儲存得更久些，可把切片後的檸檬放入密封容器，再加入四大匙蜂蜜浸漬放入冰箱可保存一個月。
刮完沙後就會出現一粒一粒.....
留言列表
