新巧克力醬做蛋糕
材料:雞蛋一顆、鮮奶油50cc、巧克力醬100克
做法:將巧克力醬與鮮奶油一起拌勻兩者合而為一,變成濃稠的高狀後加入雞蛋與杏仁碎片攪拌,再把所有的生料倒入抹了油的烤杯當
中,送進烤箱180度烘烤20分鐘,香濃的巧克力飄散出難以言喻的吸引力,只要在撒上一點細白糖粉膨膨的蛋糕就變成高級甜點了。
食材:
糯米粉 | 150g |
水 | 175g |
糖 | 50g |
紅豆餡 | 200g |
草莓 | 8顆 |
玉米粉 | 適量 |
白油 | 適量 |
做法:
1. 將水及糖溶解後與糯米粉拌勻
2. 將1用雪平鍋拌煮至麻糬狀
3. 以玉米粉為手粉將餡料及草莓包起
草莓大福所需器具
烤盤(小)*2 雪平鍋*1 木製炒杓*1 塑膠手套(製作用)*2 橡膠刮刀*1 斯爐*1