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食材:  

 糯米粉  150g
 水  175g
 糖  50g
 紅豆餡  200g
 草莓  8顆
 玉米粉  適量
 白油  適量

 

         做法:  

1. 將水及糖溶解後與糯米粉拌勻    
2. 將1用雪平鍋拌煮至麻糬狀   
3. 以玉米粉為手粉將餡料及草莓包起    


草莓大福所需器具  

烤盤(小)*2   雪平鍋*1   木製炒杓*1   塑膠手套(製作用)*2   橡膠刮刀*1 斯爐*1
      

  




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