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正確戚風蛋糕配方

蛋黃

47g

牛奶

30g

8g

沙拉油

40g

低筋麵粉

44g

高筋麵粉

3g

全蛋

1大匙

 

 

蛋白

75g

40g

檸檬汁

1大匙

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    板橋鄉根烘焙教室(親子烘焙)

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