目前分類:減肥食譜 (287)

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愛美之心人皆有之。 尤其是女性,無論哪個年齡段的,都想擁有美好的身段。 如今市場上有許多豐胸產品,但都不如食療來得方便和安全。 但是,不同年齡可是有不同食譜的,所以不妨按照自己的年齡段來進行食補,相信過不了多久,就會出現傲人身姿。

 

青春期女性

 

此時的女性可以多吃一些富含 維生素E 、維生素B、蛋白質以及能促進性激素分泌的食物,

 

從而達到乳房健美的目的。

 

此時豐胸的食譜如下:

 

菊蛋

 

肉蓯蓉、杭菊、松子仁各10克 ,鴨蛋2個,共煮,等鴨蛋煮熟後,敲開一頭再煮,棄渣食蛋。每日吃一個。

 

羊肝燜黃鱔

 

羊肝10克 ,黃鱔150克 。 將羊肝切片,黃鱔切段,加味精、料酒、醬油醃20分鐘,然後用油爆羊肝及黃鱔,加入黑棗20克 、花生30克 、生 10克 ,用醬油調味,燜熟即食,每晚食一次。

 

成年女性

 

有些成年女性體形偏瘦,乳房中脂肪積聚也較少,故乳房不夠豐滿。 此時應多吃一些熱量高的食物,如蛋類、肉類、豆類和含植物油的食品。

 

此時豐胸的食譜如下:

 

豆漿燉羊肉

 

淮山150克 ,羊肉500克 ,豆漿500克 ,油、鹽、薑各少許,將這些材料合燉2個小時,每週吃兩次即可。

 

人參蓮子湯

 

人參5克 ,蓮子20克 ,冰糖10克 ,將其混在一起燉1-2個小時,隔日吃1次。

 

成熟女性

 

35歲以上的女性,兩側乳房大小不均者,除了注意睡姿、採取按摩等方法糾正外,豐胸食譜如下:

 

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棗與桃李杏栗並稱為“五果”,營養價值豐富,含有糖、 蛋白質 微量元素 ,且富含 維生素 ,又被譽為天然 維生素 ,也是重要的中藥 藥引 棗能益氣 生津 ,秋冬正是適宜食棗的好時節。 民間俗語云:“一日吃三棗,終生不顯老。”

棗在我國分佈甚廣,從新疆到華北都有栽培,品類達到數百餘種,常見的有灰棗、梨棗、駿棗、冬棗等。 近年風靡市場的和田棗多為駿棗或灰棗製成的干棗,而晚熟的冬棗亦深受消費者的喜愛。

和田棗果形大,肉厚皮薄,口感甜醇,被美稱為玉棗,又被予以許多溢美華麗的詞藻。 有些更是打出了“ 維生素C 含量豐富,高於 蘋果 七八十倍”的響亮口號。 這就值得商榷了,首先,相對於鮮棗,它在乾製過程中會出現一些營養物質的流失, 維生素C 既溶於水,又容易被 和熱所破壞,因此較易損失(但 礦物質

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如何才可以將猪腳煮到骨肉容易分離,但又不會太爛呢



妳可以放些可樂或是啤酒試試看
有些人喜歡原味就不會喜歡可樂喔...
但要滷之前一定要先穿燙過喔...在放到冷水中泡一下在開始滷ㄟ
他會增加豬腳嫩和Q度ㄟ
還有醬油不要放太多喔....不然重複煮時會很鹹喔


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次用5個醃漬蘇梅或紅鹽梅,沖熱開水一大杯,
 

攪拌5分鐘後再喝。

 

  •西醫:熱梅茶對於喉嚨不適有局部舒緩效果。

 

 •中醫:梅子口感酸,有輕微殺菌效果,但對抑制感冒

 

                    效果不大;而梅子的酸味會刺激腸胃,喝太多

 

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酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助形成細嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖。同時,使腸道的鹼性降低,酸性增加,促進胃腸蠕動和消化液的分泌



千萬別小看酸奶的這些作用,對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,容易導致消化不良或脂肪積累的上班族來說,非常有益。同時,酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。

  一項最新的研究發現,酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。動物實驗證明,攝入酸奶後的小鼠對輻射的耐受力增強,並減輕了輻射對免疫系統的損害。對於那些長時間面對電腦,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。


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顯示煮或煎的雞蛋中蛋白質可以降低血壓,降低心腦血管發病率,並且煎雞蛋比煮雞蛋效果更好。
 

  艾伯特大學的研究人員寫到“研究結果表明當人吃下煮熟的雞蛋,雞蛋在體內消化時,會產生大量ACE抑制 。這種物質對心血管疾病(包括高血壓)有預防作用。”


  研究人員發現,煎雞蛋裡的蛋白質比煮雞蛋裡的蛋白質作用更強。這種不同的結果可能是烹製時溫度不同︰煎雞蛋時是170℃,煮雞蛋時是100℃。還有就是雞蛋的受熱模式︰煎雞蛋是整個雞蛋受熱幾乎一樣,而煮雞蛋是從雞蛋殼到雞蛋黃。煮雞蛋中,蛋黃裡的蛋白質或緊包著的白蛋清可能沒有發生什麼特別大的變化,所以消化時蛋白質吸收得比較少,產生的ACE抑制 比較少。


  研究人員認為,該發現進一步表明雞蛋是一種極好的保健食品。尤其是雞蛋裡邊的蛋白質作用顯著,而煎雞蛋裡邊的脂肪和油不必考慮。

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(實習編輯︰厲琳)


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  食物蛋白按其不同來源可分為植物蛋白和動物蛋白兩大類。植物蛋白主要來源于穀類、根莖類、干果、堅果等,動物蛋白主要來源于魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。

 

  值得一提的是,植物蛋白中,非必需氨基酸的含量高,生物利用率小,攝入過多會加重腎臟負擔,對防治早期糖尿病腎病不利。而動物蛋白必需氨基酸的含量高,利用率高,營養價值也好,尤其是動物食品中的奶類、禽蛋類、水產類,其中的蛋白質營養價值較好,有利于保護腎臟。因此,對早期糖尿病腎病的防治,除控制糖代謝紊亂外,選用優質蛋白質飲食也是必不可少的措施。

  解放軍總醫院內分泌科主任陸菊明教授提醒,除了合理的飲食調節和食物選擇,透過藥物控制血糖仍是預防和減少早期糖尿病腎病的關鍵。這是因為臨床糖尿病腎病一經確診,已不可逆,即使血糖在正常範圍也不能阻止腎功能不全的進展,因此,要在腎病早期將血糖控制在理想範圍內。


  在有經驗的醫師指導下,根據糖尿病的類型和病情來選擇胰島素和口服降糖藥,儘可能使血糖降至接近正常,糖化血紅蛋白達標。在糖尿病腎病的早期,嚴格控制糖尿病常可使尿蛋白排出量減少。臨床糖尿病腎病患者和已發生腎功能衰竭的病患應選用胰島素治療。但由於腎功能衰竭的腎臟降解胰島素的能力減低以及患者進食量不足,病患對胰島素的需要量往往減少,容易發生低血糖,也有的病患可能由於周遭胰島素受體敏感性降低需要較大劑量,因此胰島素的劑量必須按個體情況調節。

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實習編輯︰鐘建森)


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馬鈴薯泥
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

 

(記者陳立凱/攝影)
材料:馬鈴薯2顆、美乃滋2大匙、洋香菜粉適量

作法:

1.馬鈴薯去皮切小塊

2.丟進滾水裡用小火煮約15分鐘,直到拿叉子叉馬鈴薯,可輕易穿透的程度。

3.倒掉上述的滾水,留馬鈴薯在鍋內,再以大湯匙或壓馬鈴薯專用器,

將馬鈴薯塊壓成泥狀。

4.拌入美乃滋後,可製成球狀,或直接盛盤,撒上洋香菜粉即可食用。

TIPS:美乃滋也可以用肉湯取代。

【2009/09/06 元氣周報】


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戴勝益:我為何斷絕孩子的退路

 

 

 

 

王品是全台最大餐飲連鎖集團,除了王品牛排以外,旗下事業體還包括陶板屋、夏慕尼、西堤牛排、原燒、聚北海道昆布鍋等 多個品牌,兩岸店數逾百家,年營業額高達五十多億。

 

但是,戴勝益卻堅決不讓子女進入他的餐飲王國,不要說是「接班」了,連去任何一個事業體「上班」都不行。

 

他不只擋了他們的「前途」,甚至還斷了他們的「財路」。明年王品股票即將掛牌上市,戴勝益瀟灑宣布要捐出個人八%的財產做公益,只各留五%給兒女,而且還設下三十五歲才能動用的限制條款。

 

 

 

他並不打算讓王品變成一個家族企業;他的孩子,只是「戴勝益的兒子女兒」,絕對不會是「王品集團的少東、公主」。

 

王品這座江山是他自己白手起家打下來的,如果孩子們也想要一座大好江山,那麼,不好意思,請自己努力。

 

 

 

Q你自己是一個什麼樣的父親?教養哲學是什麼?

 

 

 

A我很民主,對小孩幾乎是寬容到極點,對我來說 ,小孩子只要不犯法,做什麼都可以。

 

 

 

我的教養觀跟一般家長不大一樣。很多家長逼著小孩補習、做功課、學很多才藝,但我觀察,很多家長要孩子學東西,只是為了滿足自己小時候的遺憾;而很多被硬逼著學這學那的小孩,長大以後的表現反而比較平庸。為什麼呢?因為他忙著應付父母的期望,根本沒有空閒去發掘自己真正的興趣。

 

 

 

我的小孩一開始都沒學才藝,我也不讓他們補習,等到他們發現自己的興趣時,他會自己來說。像我女兒是在小五那年,才跑來跟我說她想學鋼琴、長笛;我兒子則是在高中時,發覺自己對電腦很有興趣,才開始不斷深入鑽研。我對孩子的課業只有一個要求:只要能夠如期畢業就好,不管排第幾名,我都可以接受。

 

 

 

上課,真的是最重要的事嗎?我小學六年都拿全勤獎,這張獎 狀就像是「貞節牌坊」一樣,為了得到它,你就不能隨便「改嫁」。於是在小學六年中,我錯過了太多重要的事:三年級時,我小阿姨結婚,我沒參加;我阿公、阿嬤過世,我沒去送;我家附近做醮,那是六十年一次的大拜拜,可以想像那是多麼熱鬧的場面,但我也未能恭逢其盛……這些事後回想會讓人遺憾萬分的事,六年來大概有十幾件,而我卻為了那一紙無聊的「貞節牌坊」,全都錯過了,這值得嗎?

 

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馬鈴薯/有B有C有纖維 接近全營養
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

 


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歐美的麥芽醋和蘋果醋

英國和德國人吃的醋則由麥芽釀製而成。 麥芽醋的特點是具有較濃的檸檬味,主要用於醃製酸黃瓜等蔬菜,或用作沙司、複合調味汁、調味番茄醬、蛋黃醬等原料。 在烹飪中,常用作檸檬的代用品。

此外,在歐美國家,蘋果醋也受到相當多消費者的歡迎。 這種醋富含大量的氨基酸、維生素和礦物質,既可以作為調味品,也可以稀釋後當飲品喝。

目前,歐美人對醋的保健功效越來越重視,其中,軟化血管、降低血脂等功效均已被科學研究證實,這也讓醋類產品消費量不斷上升。


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核桃,可秀甲。

核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。 常吃核桃,有助於指甲的秀韌。


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培養健康的飲食習慣,常吃健康食品,可以收到養生防病美容等效果。 下面,愛美網的小編為大家介紹15種常見零食的養生養顏功效。

 美女最爱的15种零食 可养颜防病
(點擊圖片進入下一頁)

  1.葵花子,養顏。

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。 亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。


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 1.日本的長命百歲醋

日本的醋是用稻穀或者水果發酵而成的。 其中最著名的要屬壽司醋。 為了讓煮好的飯不黏結、粒粒分明,白飯在煮熟後都會加入壽司醋拌勻然後做成壽司。

還有一種常見的是梅醋,經常用於涼拌海藻等菜。 這種醋由梅子釀成,口感酸甜適中,也十分受歡迎。

馬鈴薯釀成的醋在日本被稱為“命醋”,寓意“長命百歲”。 該醋含鉀比米醋高,氨基酸含量也更豐富。 北海道地區,還有一種以洋蔥釀成的洋蔥醋,有改善血液循環,抑制血壓上升,降低血脂的功效。


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 便秘吃什么?网友热荐减肥通便秘蔬果精力汤


 清潔腸道的:地瓜熟160克+發芽紅豆(熟)4大匙+豆漿400cc+鳳梨帶皮80克+綜合種子粉2小匙


受骨盆操要依天做幾次呢?........


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一直聽說各種豆子的

一直聽說各種豆子的營養都非常好。但是我發現,在新版的膳食寶塔中,黃豆被從豆類中分出,和肉蛋奶之類的食物放在了同一層,而綠豆、紅豆等卻和主食在一類。難道這些豆子之間營養差別這么大?各種豆能互相替換嗎?
 

  中國營養學會秘書長翟鳳英︰確實如這位讀者所說的,在以前的膳食寶塔中,所有的豆類都被歸在一起,而這次改版,黃豆受到了特殊對待。這是因為,綠豆、紅豆、芸豆等豆類中,澱粉含更多,其營養構成,更像我們日常吃的米面等主食。營養講究粗細搭配,雜糧和雜豆都應該成為我們餐桌上的一部分。把豆子提前一天泡好,煮粥或煮飯時加點,就是非常好的吃法。


  而黃豆身上,則具有許多肉的“特質”。干豆中的蛋白質含量超過30%,且和肉類中的蛋白一樣,也是優質蛋白,有利于身體的消化吸收與利用。此外,豆類中所含的脂肪都是不飽和的,還彌補了肉中飽和脂肪過多的缺點。豆和豆製品中還含有膳食纖維、促進腦發育的磷脂、能緩解更年期症狀的大豆異黃酮以及豐富的B族維生素


  除豆漿外的豆製品,含量也非常高───除去豆中本身含有的鈣,點鹵等加工模式,也為豆製品中的鈣做出了貢獻。100毫升牛奶含有100毫克鈣,而100克黃豆中含鈣量就達191毫克,100克南豆腐、北豆腐、豆腐絲中,含鈣量分別是116、138、204毫克。知道了豆類這些鮮為人知的好處,從今天起,每天都在餐桌上加道豆腐菜吧!

(實習編輯︰厲琳)


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 舒緩便秘早餐:
香蕉2根+綜合果乾2小匙+抹茶粉(無糖)2小匙+鳳梨(帶皮)50克+即食燕麥1大匙

敲膽經可以讓我長5公分以上??.......看全文喔


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藍莓比司吉 (美式簡易麵包)

材料:
a 中筋麵粉 2杯(過篩)
b 泡打粉 2小匙teaspoon(過篩)
c 細砂糖 3~4大匙(我用4大匙tablespoon)
d 鹽 一小撮 (約1/8小匙)
e 奶油 1/4杯(約57g, 冰冷的奶油塊)
f 藍莓醬 1/3~1/2杯 (我用派餡1/2杯, 若用較甜的果醬可能需要減少糖量)
g OceanSpray藍莓口味的蔓越莓果乾 1/3杯

h 蛋 1顆
i 牛奶 1/4杯 (若藍莓醬水份較少, 可再增加一些牛奶)
j 鮮奶油 1/4杯

另準備:
麵粉 撒桌面及當手粉.
牛奶或奶油或鮮奶油 上光用

做法: 烤箱預熱200度c
1. 取一大碗, 混合abcd.

2. 將奶油置於(1)中央用pastry blender 或餐刀將奶油切成碎米粒狀(粉包裹著小顆粒的奶油).

3. f 加入(2) , 同樣用切拌的方式將果醬與粉混合切成碎米粒狀. 再倒入g果乾稍微攪拌.

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 美味又营养的豆浆减肥法 推荐豆浆减肥食谱
(點擊圖片進入下一頁)


 

材料:青豆、大米

 做法:

 1、豆子先用豆漿機打漿;

 2、然後米適量淘洗乾淨;

 3、倒電飯煲裡;

 4、豆漿打好了;

 5、把好的豆漿倒入米鍋內

   6、豆漿倒入後滴幾點生青油在裡面,不要蓋上蓋子煮哈,不然豆漿傳會漫出鍋來。 豆漿稀飯好了!


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