板橋鄉根烘焙教室(親子烘焙)

(點擊圖片進入下一頁)

　　有爭議：果汁

　　果汁跟蘇打水一樣，含有高卡路里。但是，果汁的營養物質比較多。這就造成了一個矛盾：你想要果汁裡的維生素和抗氧化劑，但是不想要糖分。最好的解決方法是：喝100%的果汁。避開加了甜味劑的果汁。留意果汁純度——看飲料成分表。

　　更好的減卡路里的方法是，選擇白開水，切一片水果，自製果汁。

(點擊圖片進入下一頁)

　　幫助改善便秘　

　　奇異果可以幫助腸胃蠕動，減少便秘。　

　　研究人員發現，45％有便秘問題者，在食用奇異果4周後，情況得以改善。　

　　奇異果的膳食纖維在水果當中名列首位，每100克奇異果中，含有3.4克的纖維，而香蕉中僅含有1.6克，前者是後者的2.1倍。

拍打手肘內側&膝蓋內側...各別的功效為何!?......

(點擊圖片進入下一頁)

　　台灣有大學作研究顯示，奇異果內有豐富的纖維。　

　　營養師說，高纖維除了增加腸道中好細菌的含量，幫助消化及提升免疫系統，可融解的纖維也可以幫助降低體內的膽固醇和糖分。　

　　最重要的是，奇異果中的纖維能讓人感到飽足感。　

　　任何想減肥的人，可以把奇異果當作膳食之一，因為奇異果低卡路里，也有豐富的營養成分。

(點擊圖片進入下一頁)　

　　奇異果中富含抗氧化的維他命C，研究顯示可幫助改善膚質，而這些抗氧化物也很容易被人體吸收。奇異果果肉顏色不一，營養成分也略微有所不同。　

　　有網絡文章稱，奇異果中含有氧化物，對保養皮膚大有益處。

　　另外，奇異果的減肥效用目前受到重視，原因是它含有幫助肉鹼合成的必需胺基酸。　

　　肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多餘的體脂肪轉換為熱量。　

　　營養師受詢時指出，奇異果本身不會燃燒脂肪，但它富含的獼猴桃酶，卻可以分解蛋白質。　

　　她說，奇異果是抗氧化之星，幫助鹼化傷害細胞及導致慢性疾病的激化分子。　

　　奇異果中富含抗氧化的維他命C，研究顯示可幫助改善膚質，而這些抗氧化物也很容易被人體吸收。

(點擊圖片進入下一頁)

　　不想再為惱人的贅肉而煩惱不已，又不想做運動那麼累，不妨試試以下小編為你推薦的果汁飲食減肥法，只需要喝果汁，就能輕輕鬆鬆減去體重哦。

　　紅果汁

　　不知不覺吃太多了的人－－紅果汁

　　不能控制自己嘴巴的人，請早上１杯，飯前或者想吃點心時試著喝１杯．

　　效果：

　　西紅柿、西瓜富含鉀能促進排水，抑制過剩的食慾．並且，作為紅的色素成分的rikopin還能幫助您返老還童．

　　材料（約２杯.400ml):

　　西紅柿中個３個，西瓜中個１／６個，紅辣椒１個，水150ml．

　　做法：

　　將西瓜去皮和西紅柿，紅辣椒放入攪拌機打汁．三色果汁飲食減肥法 懶mm喝著瘦

敲膽經快一個月,體重沒變輕.....

(點擊圖片進入下一頁)

(點擊圖片進入下一頁)

　　六月將至，我們將逐漸走入夏天的高峰期。酷熱的氣候嚴重影響著我們的學習和工作生活，在這樣的氣候條件之下，人們需要作出更多的努力來適應氣候對人體的影響，包括從現在開始的預防疾病、預防中暑，提高免疫力的各種養生方法。

　　6月節氣——芒種和夏至　

　　六月是夏季真正的開始，包含有芒種和夏至兩個節氣。　芒種時天氣開始炎熱，大自然進入典型的夏季。夏至以後，我國大部分地區氣溫較高，白天氣溫一般都在30度以上，部分地區氣溫甚至達到38度。在這個季節裡，人們開始愛打盹，原因是氣溫升高，空氣中濕度增加，體內汗液無法通暢地發散出來，濕熱瀰漫空氣中，人們就會感到胸悶、心悸，精神不振，全身乏力。所以，此時要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。


屁股大連帶大腿胖.....

         
       仲夏保健最重要

        仲夏是一年四季中「陽氣」最盛的時節，按「天人合一」、「陰陽平衡」的觀點，這自然是一個容易患病的時節。
 
        流行病學研究證明，心腦血管病每年有兩個發病高峰：（１）數九隆冬，（２）仲夏酷暑。
 
        這在醫學氣象學的「氣象症候群」中是常見現象。 

        仲夏時，心血管疾病患者，尤其是老年心血管疾病患者有三高，即： 

       （1）中暑發病高，（2）腦中風發病高，（3）冠心病事件發病高。
 
         正常人體有完善的體溫調節機能，天冷時通過肌肉張力增加使產熱增多，體表血管收縮使散熱減少；天熱時，通過出汗蒸發散熱，又通過心跳加快，皮膚血管擴張使體表血液循環加快，輻射散熱增多，因此不論外界溫度怎樣變化，人體體溫是恆定的，當然還需要配合衣帽的增減。 

   
         此外，蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

 

(點擊圖片進入下一頁)

      
         葡萄

         葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
 

　　端午節養生保健八件事

　　1、吃粽子。端午節粽子主料：糯米，為禾本科草本植物糯稻的種子。味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有益肺氣、補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。（糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。）主治：脾胃虛弱，體倦乏力，少食，腹瀉；氣虛自汗。竹葉甘，淡，寒。主治：熱病心煩口渴，咽喉炎，口腔炎，牙齦腫痛，心火織盛引起的口舌生瘡，尿少赤黃色。還可以清熱除煩：用於熱瘍煩熱，心煩不寐，小兒夜啼。另配料可以隨意選用，有大棗、榛子、苡米、花生、蓮子、芡實。。。。。也都有滋補保健。

水果不僅有人體所必需的維生素、礦物質等，還能提供豐富的植物營養素，這些顏色各異的化學物質有不同的功能。認識水果的色彩特點，合理選擇你需要的食品，對健康是非常有好處的。 
吃水果要看顏色 

橘黃色水果 
代表：檸檬、芒果、柳丁、木瓜、柿子、鳳梨、橘子等。 
功效：它們都含有天然抗氧化劑β—胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡蘿蔔素更強。此外，作為心臟的保護因數，常見於綠色葉菜中的維生素Ｃ和葉酸，在黃色水果裏也很豐富。 

紅色水果 
代表：番茄、石榴等。 
功效：其根源為類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。此外，由於紅色水果所含的熱量大都很低，因此常吃能令人身體健康，體態輕盈。

紫黑色水果 
代表：葡萄、黑莓、藍莓和李子等。 
功效：含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強血管彈性，防止膽固醇囤積，是預防癌症和動脈硬化最好的成分。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。 
此外，紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果，這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。 

綠色水果 
代表：青蘋果。 
功效：含有葉黃素或玉米黃質，它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷，具有保護視力的作用。 

早晚喝一杯牛奶已經成為很多人的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯后喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。

 

　　根據統計資料顯示，我們每天早餐的熱能供應占當日總熱能需求的25%-30%，因此，早餐時喝一杯牛奶能夠有效地補充熱能;晚上臨睡前喝一杯則有助于增加睡眠質量，讓你進入深度熟睡狀態，還能保證牛奶營養的充分吸收和消化。

　　那么，午餐時喝酸奶有什麼好處呢?營養專家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時，使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。

　　千萬別小看酸奶的這些作用，這對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，容易導致消化不良或脂肪累積的上班族來說，非常有益。同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、 、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提升，吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提升工作效率。

　　據一項最新的研究發現，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。動物實驗證明，攝入酸奶后的小鼠對輻射的耐受力增強，並減輕了輻射對免疫系統的損害。對于那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。

十分鐘瘦腿運動...看全文

　　號稱減肥大國，沒有胖子的日本，幾乎每年都會出現因媒體宣傳而爆紅的熱門減肥食品。繼去年紅極一時的早餐香蕉減肥後，最近又出現了一種新的減肥方法，主要是一本名為《泡醋昆布絲減肥聖經》出刊，加上日本女藝人上電視節目的瘦身經驗談，讓泡醋昆布成為近來最夯的減肥話題。市面上原本銷路平平的泡醋昆布絲，頓時成為詢問度暴增的當紅炸子雞。不過，類似的食品減肥功效通常遭到過度渲染，若一味攝取單一食品，反而可能影響健康。

　　藝人推薦 立刻被搶購一空

　　泡醋昆布絲在日本稱為「TORORO昆布」，是一種將浸泡過醋的昆布刨削成絲的加工食品，有些日本人將這放進烏龍面內或日本料理的湯汁內一起吃，通常添加於湯中或製成小菜、煎蛋卷等，料理方式相當多變。

　　東京首都圈的超商業者表示，節目播出後業績暴漲數倍，多家店舖連庫存都被搶光。此外，海藻食品大廠負責人也說，「目前的業績是節目播出前的6至7倍」，另一家廠商則抱怨，東京突然湧入大量訂單，讓生產線根本忙不過來。

屁股緊實了ㄟ...看教學

(點擊圖片進入下一頁)

　　讀食品標籤

　　不要被愚弄了—百分之八十的脫脂就意味著剩下的百分之二十是富含脂肪的，這相當高了。「無附加糖」不意味著無糖，而且「低脂肪」不意味著低卡路里。認真的閱讀標籤，精確的瞭解卡路里量，並且明確你到底在吃什麼。

　　多吃穀類

　　最近一項研究顯示如果你將類似玉米片之類的食物作為早餐和午餐，然後每日一頓加餐和正常的晚餐配合起來，那麼你就可以在兩周內減掉將近2公斤(4磅)的肉。可能吃起來很乏味，但是它可以幫助你踏上健康的正軌。

出現新的瘀清~連同舊的瘀清一起輪...看全文

(點擊圖片進入下一頁)

(點擊圖片進入下一頁)

　　從2008年起，香蕉早餐減肥法漸漸就從日本往外擴散，現在也流行到台灣、香港等地。日本許多藝人都靠著這種猴子減肥法，順利消除大量的體重。

　　這一波香蕉早餐減肥法的創始者是日本的渡邊仁及渡邊澄子夫婦。他們夫婦倆因家人健康問題，所以一起去整體醫療學院學一些經絡、芳療、整脊之類的東西，後來開始在日本撰寫跟減肥有關的東西，大受好評，收集了幾百個成功案例，開始在健康雜誌連載如何吃香蕉減肥，並且集結成冊，後來還出了很多本，十分受到歡迎，並且翻譯成多種文章，包括中文版的《神奇！巴娜娜　香蕉早餐減肥法》。

　　這個減肥法沒有太多的原則：早上八點以前吃早餐，早餐吃若干香蕉，並且喝水，把肚子撐飽，這是香蕉早餐減肥法比較獨特的地方。其他例如晚上十二點以前睡覺，並且在睡前四小時之前吃晚餐，或者是少吃油炸物，細嚼慢嚥，不暴飲暴食等等，都是良好生活與飲食習慣的一環，也就是說，如果單單早餐吃香蕉配白開水，其他規則都不遵守的話，減肥是不會成功的。如果其他規則都遵守了，把香蕉替換成蘋果或豆漿，也是會成功的。

　　根據作者的說法，這種減肥法不用刻意克制食慾(其實早餐只吃香蕉也是一種克制)，不用花大錢也不用特別花時間，對於減肥者相當有吸引力。

下半身卻很大~~...看全文

　　維生素根據性質的不同，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、D 、E、K，不易排出體內，長期過量使用容易在體內儲積發生中毒。水溶性維生素易溶於水，服用過量則容易從尿中排出，不易中毒，但是大量攝入仍然會引起各種不良反應。

　　1.維生素A：維生素A對維持視覺、骨骼生長及皮膚的功能起著重要作用，正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位，兒童根據年齡不同，為2000-2500國際單位，哺乳期婦女可適當增加到6000國際單位。日常飲食中，蛋黃、魚肝油、動物肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果中含維生素A較為豐富。

　　維生素A如在體內大量蓄積，可能發生骨骼脫鈣、關節疼痛、皮膚乾燥、食慾減退等中毒症狀。兒童一次用量超過30萬國際單位，成人超過100萬國際單位，即可引起急性中毒，症狀表現為異常激動、頭暈、嗜睡、嚴重頭痛、嘔吐、腹瀉、脫皮(特別是嘴唇和手掌)，嬰兒會出現顱內壓增高，導致前囟寬而隆起、驚厥嘔吐，還可能出現腦積水。成人若每日10萬國際單位，連續服用超過6個月，可導致慢性中毒。表現為骨關節疼痛、顱內壓升高、過度興奮、頭痛、嘔吐、厭食等。

　　2.維生素D：維生素D可促進人體對鈣的吸收，對骨骼功能起著重要作用，可用於預防並治療佝僂病、骨質軟化和骨質疏鬆。日常飲食中，魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶中富含維生素D。此外，適當的光照有利於人體內內源性維生素D的合成。青少年、孕婦和哺乳期婦女每日需要量約為400-800國際單位。

　　長期大量口服維生素D，可導致慢性中毒，表現為眩暈、噁心、嘔吐、高血壓、骨痛，嚴重中毒時則會導致腎衰竭，軟組織和血管鈣化。如果孕婦長期大量服用，則會引起高鈣血症，使嬰兒智力低下。兒童過量則可能導致生長發育停止。

　　3.維生素E：維生素E又被稱為生育酚，與生殖功能相關。日常飲食攝入主要來自於植物油、綠色蔬菜、豆類、肉類。一般正常飲食即可提供每日所需量。長期超量服用維生素E，每天超過300毫克，可能導致高血壓、蕁麻疹；每日量400至800毫克，可導致胃腸功能紊亂、眩暈、乳腺腫大、視力模糊、頭痛、頭暈、婦女月經過多或閉經；每日量超過800毫克，可影響內分泌功能、性功能、免疫功能，導致血小板聚集，形成血栓。

　　4.維生素K：維生素K與體內凝血功能相關，人體每日需要量很少，綠葉蔬菜中富含維生素K，一般成人不需要額外補充，但新生兒較易缺乏。早產兒或低體重兒使用維生素K劑量較大，可引起新生兒黃疸、高膽紅素血症和溶血性貧血。

　　B1過量可導致心悸，失眠，煩躁不安，高血壓，皮疹和過敏；B2過量會導致噁心，嘔吐，乏力，貧血，低血壓、尿液變黃。B6如果每日服用超過200毫克，持續一個月，即可導致維生素B6依賴綜合征，孕婦超量服用，也會導致嬰兒出現維生素B6依賴綜合征。如果每天服用2-6克B6，幾個月可出現嚴重的周圍神經炎，表現為神經感覺異常、步態不穩、手足麻木等。

　　維生素C又被稱為抗壞血酸，適量的補充維生素C可抵抗自由基，對抗感冒。但是大量使用會引起腹瀉、泌尿系統結石、誘發痛風、胃潰瘍加重。每日2-3克長期使用，停藥後會引起維生素C缺乏症。懷孕婦女連續大量服用維生素C，會使胎兒產生依賴性。

　　一般來說，只要飲食平衡，人體即可攝取每日所需要維生素，無需額外補充。但是，在實際生活中，由於食物烹飪、飲食習慣等原因，對一些特定的人群，如兒童、飲食不規律者、減肥者、素食者、孕婦、飲食受限的老年人、食物過精過細的人等，可以適當補充維生素。但是千萬不可把維生素類藥物當做補品而盲目過量服用，必要時要在醫生指導下服用。為了您和家人的健康，請勿濫用維生素類藥物！

稿源： 搜狐健康 編輯： 李娜

仰臥起坐可以減肥嗎....看原文教學

　　刺梨   　3012

　　酸棗　900

　　鮮棗　243

　　沙棘　204

　　石榴　68

　　草梅　60

　　獼猴桃　58

　　山楂　53

　　檸檬　45

　　橘子　43

　　桂圓　43

　　蘋果　12

　　西瓜　8

　　蔬菜中維生素C的含量都是比較高，也是我們身體所需維生素的主要來源之一。但由於植物組織中含有一種抗壞血酸酶，使蔬菜中的維C在久儲後易被破壞；另外，加熱、酸鹼都可使維C破壞，所以以生吃或涼拌菜為佳。

　　下面來看看各種蔬菜維生素含量表：

　　蔬菜名稱    100g蔬菜含毫克數

　　蘿蔔纓          77

　　西蘭花          75

　　柿子椒          72

　　菠菜            65