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數量24個每個重量大約在40g

 材料     數量
 高筋麵粉  428
 低筋麵粉  107
 砂糖  64
 鹽  5
 奶粉  21
 蛋  54
 水  278
 快速酵母  5
 乳化劑  5
 酥油  43


爐溫上火200  下火170 

烤時間先考5分後烤盤掉頭在烤5分




加酥油








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