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| 材料 | 重量 | |
| 1 | 糖 | 110g |
| 1 | 檸檬 | 1個 |
| 1 | 青蘋果 | 1000g |
| 4 | 低粉 | 500g |
| 2 | 奶油 | 300g |
| 2 | 糖粉 | 180g |
| 3 | 全蛋 | 120 |
使用材料青蘋果甜度較低你可以選擇自己喜愛水果喔
先煮糖融化加入青蘋果
再來準備派皮將
加入蛋扮勻
在加入麵粉和
揉成麵團後鬆弛10分鐘防縮
在桿成麵平方入模行中
倒入蘋果餡
加上布丁餡
欲剩餘的派皮做成長條交錯派皮後塗上蛋液
...蘋果派出爐ㄟ
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