close
...裝飾用蛋糕水果要如何讓他看起來水亮亮的
你可以到烘培料店買明膠液（水/砂糖/明膠粉)或寒天液（水/砂糖/寒天粉)或杏桃果醬或鏡面果膠。
加熱後使用的鏡面果膠雖然不能使用在怕高溫蛋糕體塗抹，但當他凝固後不但可以防止蛋糕表面乾燥也會形成保護模。
全站熱搜
- Feb 25 Fri 2011 03:22
蛋糕裝飾水果要如何看起來會水亮亮
...裝飾用蛋糕水果要如何讓他看起來水亮亮的你可以到烘培料店買明膠液（水/砂糖/明膠粉)或寒天液（水/砂糖/寒天粉)或杏桃果醬或鏡面果膠。
加熱後使用的鏡面果膠雖然不能使用在怕高溫蛋糕體塗抹，但當他凝固後不但可以防止蛋糕表面乾燥也會形成保護模。
留言列表
留言列表禁止留言
