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 材料  
 低筋麵粉  1大匙
 玉米粉  1/2大匙
 蛋  1顆
 雞胸肉末  20 0公克
 泡打粉  1小匙
 鹽  1/4小匙


做法：
1.雞胸肉絞成泥狀，加入麵粉、玉米粉拌勻，再加入蛋、鹽與泡打 粉，整個拌勻。 
2.雞肉漿捏成適當大小，用中火180度油溫炸到雞塊浮起表面金 黃即可撈起瀝乾油即可上桌。
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    lisa老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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