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材料 | 重量 | |
1 | 無糖豆漿 | 150g |
細豆腐 | 90g | |
2 | 低筋麵粉 | 25g |
3 | 蛋白 | 90g |
鹽 | 1g | |
細砂糖 | 30g |
1.爐溫上下200下
2.先將1材料打勻
3.低筋筋過篩
4.蛋白打發加入和糖
5將材料1加入拌云
6.;'再將打發好蛋白混
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材料 | 重量 | |
1 | 無糖豆漿 | 150g |
細豆腐 | 90g | |
2 | 低筋麵粉 | 25g |
3 | 蛋白 | 90g |
鹽 | 1g | |
細砂糖 | 30g |
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