close
焦糖馬芬蛋糕

焦糖材料:牛奶50克 、砂糖50

蛋糕材料:砂糖80克 、低筋麵粉150克 、奶油100

葡萄乾、泡打粉2小匙、雞蛋1

做法:將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘,焦糖就已經完成了,接著加入牛奶攪拌均勻,牛奶不能是冰的,否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻,將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻,再加入低筋麵粉、葡萄、泡打粉攪拌,慢慢的加入剛剛拌勻的焦糖牛奶,把這些生料拌勻之後,就可以倒入烤模當中,放入烤箱180度烘烤25分鐘,濃濃的焦糖香便撲鼻而來。

arrow
arrow
    全站熱搜

    lisa老師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()