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香菇能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平。
木耳富含鐵、維生素和各種磷脂，有促進消化和降血脂的作用。
另外，其他富含纖維素、果膠及維生素C的新鮮蔬菜、水果和海藻，如芹菜、甘藍、青椒、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
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- Feb 27 Sun 2011 20:15
香菇能降低膽固醇
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