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紅酒桃子拌雞肉
1、雞胸肉
2、1/2茶匙黑胡椒碎
3、1/4茶匙鹽
4、3湯匙全麥麵粉
5、1大湯匙橄欖油
6、3個洋蔥，切成薄片
7、1/2杯紅葡萄酒
8、2盎司桃子，切片
9、1/2杯羅勒葉，切碎
做法：
1、雞胸肉均勻抹上麵粉、胡椒碎和鹽；
2、平底鍋中倒入2勺油，放入雞肉煮12分鐘，然後放在盤子中；
3、再加半茶匙橄欖油到鍋中，放入洋蔥片，煮2到3分鐘，加入紅酒和桃子，烹製兩分鐘，要不停攪拌。 最後將雞肉倒回鍋中，再煮上1至2分鐘，並拌入羅勒葉。
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