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有減肥經驗的人都知道，減肥過程中最痛苦的，莫過於是要遠離美食吧！偏偏就是有這麼一種減肥法不但是要遠離美食，根本就是要拒絕食物，這就是斷食減肥法。斷食的行為，對一提到減肥就打算先以不吃不喝方式來進行的人來說，其實並不陌生。不過經常隨時了斷食物來源的你，是不是也有怎麼一進食體重就全部回來的困擾？沒有計劃及方法的不進食行為，其實是扼殺斷食美意的元兄。
這個幾近修行者飲食方式的減肥法，可是在古希臘波克拉提斯時代就已經有記載了，斷食不但風行於日本，在國內也有不少人身體力行此減肥法，這個減肥法到底成效如何？要如何執行才能發揮最大美意？
斷食減肥停看聽
斷食的用意並不是要你把食物當敵人看待，林琪芬營養師說，你應該將食物當成是你的朋友，懂得去選擇及活用它，並不是一昧的拒絕它。因為人一天就算不活動只有呼吸，也是需要消耗熱量的，把握熱量的控制、飲食以清淡、自然、適量、均衡的原則，才是永久之計。如果你真的很想試試斷食計劃，絕對不要胡亂停止飲食供應到自己受不了的程度，又冒然大量進食，建議你可以一個半月進行一次，評估自己的身體狀況，詢問醫師或營養師之後，再決定斷食的方式及時間。
斷食的四大好處
１．腸道可以充份休息，並排除體內堆積廢物
２．體內環保，肌膚也會跟著亮麗
３．消耗多餘脂肪，達到減肥效果
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