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材料：三層肉塊適量、白煮蛋適量、蔥綠適量、薑少許、砂糖1/4杯、水1又1/2杯、 醬油1/2杯、米酒1/2杯

做法：準備一鍋滾水把肉放入汆燙，等肉變色即可撈起至電鍋中，再把白煮蛋、蔥綠、薑、 砂糖、水、醬油、米酒一起加入電鍋中，等電子鍋煮好後就完成好吃的滷肉 

卤肉
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