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卡士達塔皮
| 材料 | 重量 | |
| 1 | 奶油 | 150g |
| 2 | 糖粉 | 40 g |
| 3 | 全蛋 | 63g約1顆 |
| 4 | 低粉 | 350g |
爐溫上下火180烤10分後關火燜15分出爐喔
內餡可以先炒但記得要瀝水不然派皮會濕掉.變軟喔....玉米有什麼營養??它對身體有何好處呢??
鮮玉米中所含的大量天然維生素E， 有促進細胞分裂，延緩細胞衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退出現的症狀。
鮮玉米中的維生素A，對防治中老年常見的干眼症、氣管炎、皮膚干燥及神經麻痺等也都有一定的輔助療效。
鮮玉米中富含賴氨酸（干玉米中極少），它是人體必需的營養成分。研究發現，多吃鮮玉米還可抑制抗癌藥物對人體產生的副作用。
鮮玉米中的纖維素既多又長，其量為精米、精面的6～8倍。纖維素能使大便通暢，所以常吃玉米，可防止便秘和痔瘡，還能減少胃腸病的發生。同時，對預防直腸癌、動脈硬化，降低膽固醇也有益處。
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