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長期素食——營養不全
現在有些人被高脂肪、高蛋白、高熱量膳食導致的高血壓、高血脂、高血糖、心血管疾病的高發嚇怕了，所以只吃素。如果是因為治病需要短時吃素那是可以的，但長期吃素，尤其是青少年吃素則有害無益。因素植物蛋白在營養學上大多屬於「不完全蛋白質」，缺少人體許多必需氨基酸，而雞、鴨、魚、肉、蛋和奶製品有更多的體質蛋白質、脂溶性維生素A、D等。
看晚上不能喝太多水不然會水腫是真的嗎?.........
（實習編輯：黃倩欣）
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