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胰腺癌
抗癌明星：菜花
上榜理由：美國《全國癌症學會期刊》近日指出，多吃菜花、 西蘭花等十字花科食物，能夠降低患 胰 腺癌的風險。 研究指出，這可能與食物中含有的天然 葉酸 有關。 同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的酶能互相作用，具有促進胃 腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。 近年來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。
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- Mar 30 Wed 2011 05:51
胰腺癌抗癌明星：菜花
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