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葡萄汁葡萄酒都含有白藜蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。 動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症的最好食品之一。

蘋果富含果膠、纖維素及少量維C，有非常好的降脂作用。 蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使心血管有益的高密度膽固醇水平升高

葡萄汁葡萄酒都含有白藜蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。

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