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餅乾
材料：
材料
數量
無鹽奶油
１５０ｇ
糖
１００ｇ
全蛋
一顆
香草粉
１／４小匙
做法：
預熱２１０度。
１無鹽奶油在室溫中先融化。但不可變成融化成液狀油。
２油＋糖攪拌。顏色比之前稍白再加入蛋，繼續打發。
３過篩低筋麵粉＋香草粉＋鹽拌勻。
４可用手或湯匙挖放在烤盤上，再壓平。10分鐘看上色。在依餅乾大小來增減烤的時間。
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