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利用紅豆袋來取代熱水袋治手腳冰冷、驚悸淺眠的小小神經質︰

◎作法

☆用洗臉用的毛巾對折,將三邊縫合後翻到正面,形成一個僅剩單邊開口的袋子,倒入約4杯量米杯份量的生紅豆,接著縫合此一開口,成為密閉的紅豆袋。

☆做好的紅豆袋在使用前放入微波爐以中火熱兩分鐘,試試溫度有沒有摸起來溫溫的很舒服?如果還散發出淡淡紅豆香的話,就可以放到您被窩了,看您要用肩膀、關節、肚子或抱著當枕頭,就隨便你啦!

☆因為微波爐是將食物從中心往外熱,加上紅豆是豆類中含水量最低的,一旦加熱之後溫度不容易下降,所以聽說雖然從袋外摸來溫溫的,袋內的溫度卻不低,而且可保持約3小時熱度,才會回復常溫喔!

☆尤其利多的消息是,在紅豆加熱後所散發的那種香味裡,據說含有令人鎮靜的作用。那也就是說,紅豆那種美好的味道對您的身心有好處,可以讓您放鬆入夢。

調理婦女孕期水腫、小姐月經來期或產婦排惡露︰

這個現代人人都怕的 「腫」,先說孕婦在妊娠後期因為下肢血液循環不暢,或多或少都會產生水腫的現象,所有過來人(婆婆媽媽)都會勸說只要您乖乖食用紅豆,必有奇效,……筆者亦曾親身實驗,確實可信,常常晚間腫到連腳指頭縫都不見了的孕婦「象腿」,在經過食用少糖紅豆湯或無糖紅豆飯之後,隔天清晨睡醒即會自然回覆成正常的孕婦「豬腿」,而且還可以於清晨正常排便(肚子太大容易便秘),所以說紅豆實在是令人愛戴的孕婦良友,有效耶!

最後當您生了,想不到您更需要它了;產婦的體質一般在產褥中後期,大都屬於陰虛的體質,加上紅豆性平,可以利水通乳、強心利尿的特性,能讓產婦發乳跟將體內廢水順利從排尿排出,這對產後通常還是很胖的媽媽們具有一定的吸引力,所以每家坐月子的食療料理中,一定都有以紅豆加紅糖煮的紅豆湯(因為紅糖也具有益氣養血,活血化瘀之效,特別適於產婦、兒童及貧血者),要用這一味來補充產婦的勞損啊!

這樣說來,紅豆跟女性的保健是息息相關囉(不過這也是男女老少皆可常常食用的食材)!所以當有媽媽為她正在青春期的女兒,在生理期間端上一碗熱紅豆湯時,……這些小妹妹,您為了要強身補血、氣色盈潤、跟避免「不聽老人言,吃虧在眼前」的古訓,說什麼也理當好好捧場跟多多感謝!(不過紅豆能量高,年輕力壯的小姐不要真的吃太多以免「火大」或燥熱,而長出真的「紅豆」啦!媽媽也不要用紅糖以外的糖摻和,而且糖分不宜多,這樣才能夠真的幫上孩子的忙。)◇

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