板橋鄉根烘焙教室(親子烘焙)

　　飲食瘦身原理：

　　中醫認為：肥胖是由濕痰、痰飲形成的。

　　肺主一身之氣，主水濕痰運化；腎為元陽，主一身之陽氣，推動全身的溫煦，利三焦之水道。瘦身減肥，必須先行肺氣而化痰，健肺利水而消濕痰，溫腎利水。通利上、中、下三焦，達到減肥瘦身的目的。

　　西醫認為:肥胖是由多年來常吃肉類所造成的。

　　最新的營養學強調少食動物食品，合理配餐。以「低熱量」為目標，推薦素食，來控制體重。高蛋白質十分有益於人體健康，而低糖份是修正體形的關鍵。這種飲食法需要控制糖的攝入量。減肥瘦身時，忌食動物內臟、水生貝類、土豆製品、牛肉、酒、牛奶、口香糖、豬肉、糖、澱粉。素食能保持人體適當的體重，使血液保持適當的鹼性，以促進新陳代謝，將體內蓄積過多的脂肪和糖分消耗掉，以達到減肥瘦身的目的。

　　總之，人過胖，不僅不夠美觀，而且行動，工作、生活都不方便。

　　選擇恰當的飲食方法：即高蛋白質、低糖份飲食法或假卡路里飲食法，多吃素食，少吃葷食，堅持下去，就能得到滿意的效果。

　　西醫認為:

　　肥胖是由多年來常吃肉類所造成的。

　　最新的營養學強調少食動物食品，合理配餐。以「低熱量」為目標，推薦素食，來控制體重。高蛋白質十分有益於人體健康，而低糖份是修正體形的關鍵。這種飲食法需要控制糖的攝入量。減肥瘦身時，忌食動物內臟、水生貝類、土豆製品、牛肉、酒、牛奶、口香糖、豬肉、糖、澱粉。素食能保持人體適當的體重，使血液保持適當的鹼性，以促進新陳代謝，將體內蓄積過多的脂肪和糖分消耗掉，以達到減肥瘦身的目的。

　　總之，人過胖，不僅不夠美觀，而且行動，工作、生活都不方便。

　　選擇恰當的飲食方法：

　　即高蛋白質、低糖份飲食法或假卡路里飲食法，多吃素食，少吃葷食，堅持下去，就能得到滿意的效果。

（實習編輯：李沛珊）